ISO 22000
ISO 22000 · Segurança Alimentar

Segurança Alimentar Simplificada

Sistema de Gestão de Segurança Alimentar com HACCP integrado.

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O que é ISO 22000?

A ISO 22000 é a norma internacional para Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar (SGSA). Ela integra os princípios do HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) com requisitos de gestão ISO.

A norma é aplicável a toda cadeia alimentar: produção primária, processamento, transporte, armazenamento, distribuição e serviços de alimentação. O Total Ambiental mapeia requisitos legais de ANVISA, MAPA e legislação sanitária estadual.

Para quem é indicada?

  • Indústrias de alimentos e bebidas
  • Frigoríficos e abatedouros
  • Restaurantes industriais e catering
  • Distribuidores e transportadores de alimentos
  • Fabricantes de embalagens para alimentos
Desafios comuns

Você enfrenta esses desafios?

Problemas que impedem empresas de alcançar conformidade com ISO 22000

1

Implementar sistema HACCP com análise de perigos

2

Manter conformidade com ANVISA, MAPA e vigilâncias sanitárias

3

Controlar pontos críticos de controle (PCCs)

4

Gerenciar programas de pré-requisitos (PPRs)

5

Rastrear lotes e produtos em caso de recall

Como resolvemos

Total Ambiental para Requisitos Legais da ISO 22000

Ferramentas específicas para sua certificação

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Legislação ANVISA e MAPA sempre atualizada

Modelos de planos HACCP por tipo de alimento

Controle de PCCs com monitoramento e desvios

Rastreabilidade de lotes e gestão de recalls

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Perguntas sobre ISO 22000

Dúvidas comuns sobre a implementação de ISO 22000 com o Total Ambiental.